Linguale

Il Linguale Del Ben è una variante del cotechino classico, con l’aggiunta di lingua di suino. Si gusta con i contorni ormai classici di brovada o lenticchie, o anche con abbinamenti più arditi. Si prepara come il cotechino, cioè in acqua bollente per almeno tre ore.

Senza GlutineSenza Lattosio Ingredienti senza glutine e senza lattosio.

Codice ArticoloDescrizionePezzatura Media
0004LingualeKg 0,500
0917Linguale x1 sottovuotoKg 0,500
0916Linguale x2 sottovuotoKg. 1,000
Cotechino Del Ben intero con pomodori ed erbe aromatiche
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