Tradizionale e Fina
Carni fresche di suino ITALIANO attentamente selezionate, e sapientemente speziate fanno si che la salsiccia Del Ben sia delicata anche al palato più esigente ed adatta ad essere cucinata in ogni modo. Il suo impasto si presta anche per la preparazione di sughi, di ripieni per varie tipologie di piatti.
| Codice Articolo | Descrizione | Pezzatura Media |
|---|---|---|
| 0002 | Salsiccia | 0,080 Kg |
| 0015 | Salsiccia Fina | 0,080 Kg |
| 0341 | Impasto di Salsiccia | 0,500-1,000 Kg |
Con Fegato e Fina Piccante
La Salsiccia Fina Piccante è una variante della salsiccia fina tradizionale con l’aggiunta di un po’ di peperoncino senza però esagerare. Ideale per stuzzichini e accompagnare in modo più saporito altre piatti.
La Salsiccia con Fegato è la variante della salsiccia nostrana con l’aggiunta di fegato di suino. E’ un prodotto tipico della stagione fredda, tradizionalmente conosciuta con il nome di “Figadei” dal dialetto Veneto.
| Codice Articolo | Descrizione | Pezzatura Media |
|---|---|---|
| 0017 | Salsiccia Con Fegato | 0,080 Kg |
| 0608 | Salsiccia Fina Piccante | 0,080 Kg |
